따뜻한 마음, 행복을 전하는

(사) 굿하트 금천재가노인지원센터입니다!

2024년 6월 반찬만들기(요섹남) 프로그램이 어김없이 찾아왔습니다!!

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5월에 진행 한 기관 특화사업 남성어르신 반찬만들기 프로그램 시니어 요섹남

소식을 전해드리러 왔습니다!

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시니어요섹남이란 저희 (사) 굿하트 금천재가노인지원센터의 특화사업으로

요리에 대한 자조능력이 없으신 독거 남성 세대 어르신들을 모집하여

집에서도 혼자 반찬을 해드실 수 있도록 요리를 알려드리는 프로그램인데요!

현재 매주 1회 진행되고 있으며 금천구청에서 격주로 예산 지원을 받고 있습니다!!

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6월에는 12회차~ 15회차까지 총 4번 프로그램을 진행하였는데요~ 같이 사진을 보러가실까요

어르신들의 개인적인 입맛취향에 따라 서로 음식을 맛보고 담소도 나누시며

영양 지원,고독감 및 우울감 해소 효과를 내고 있답니다!

12회차에는 고등어조림과 오이김치를 만들어 보았어요

올해 첫 생선요리라 어렵지 않을까 걱정하였지만 어르신들께서 잘 따라와주셔서 원활하게 진행할수 있었습니다!!

13회차에는 김치제육볶음과 양파간장절임을 만들어보았어요

양파간장절임은 어르신들이 레시피를 따로 정리해서 알려달라고 할정도로 매우 인기가 좋았는데요~

고기도 당일 구매한 신선한 재료로 요리를 진행하였습니다!!

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14회차에는 소불고기와 두부김치를 만들어보았는데요~

어르신들께서 소고기를 많이 원하셔서 의견을 반영해 진행을 해보았습니다!!

매우매우 만족해 하셔서 저도 뿌듯했습니다

15회차에는 떡갈비와 겉절이를 만들어보았습니다!

한식을 대표하는 두 메뉴를 선정하였고 이번에는 색다르게 개개인의 조리방식이아닌

다같이 옹기종기모여 김장을하는 형식으로 진행을 해보았습니다 어르신들끼리 화기애애하게

음식을 만드시는 모습을 보고 저도 매우 보기가 좋았는데요~

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다음달에도 여전히 훌륭한 메뉴를 준비하여 어르신들이 만족하실수 있도록 노력하겠습니다!

이상 (사)굿하트 금천재가노인지원센터였습니다!

감사합니다!

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